UCCIDETELI TUTTI! DIO RICONOSCERÀ I SUOI
A Béziers il 22 luglio del 1209 furono massacrate 20000 persone, l’intera popolazione.
Fu l’accadimento più tragico della crociata contro gli albigesi chiamata, appunto, nel 1209 da papa Innocenzo III e guidata da Simon de Montfort.
Il cronista cistercense Cesario di Heisterbach scrive che il legato papale Arnaud Amaury, di fronte ad una chiesa in cui avevano trovato rifugio catari e cattolici, avesse ordinato: “Caedite eos! Novit enim Dominus qui sunt eius.” (Uccideteli tutti! Dio riconoscerà i suoi).